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In cucina, il rosmarino viene usato quasi esclusivamente per aromatizzare i piatti.
Proprietà salutistiche
Il Rosmarino è un ottimo rimedio per varie problematiche, infatti è un antiossidante, antinfiammatorio, tonico, antisettico, eupeptico e stimolando.
Questa pianta così ricca di tannini agisce a livello dell' apparato gastrointestinale favorendo l' appetito e la digestione. Riduce i problemi di meteorismo e la diarrea visto che è un ottimo astringente.
Anche a livello circolatorio ha una funzione benefica in quanto rende il flusso del sangue più ricco e aumenta la resistenza dei vasi capillari fragili . Ottimo anche come antisettico per le infiammazioni bronchiali e il mal di gola.
FONTE
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